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中山社區冬山紅茶獲

2022 iTQi頂級美味大獎 一星榮耀

 

本獎為位於比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所(International Taste & Quality Institute,簡稱iTQi)創立一年一度評選來自全世界各地的食品與飲品。由專業廚師、品酒師和飲料專家組成的評委會,通過評委針對產品感官分析指標打分的分數高低來授予相應級別的獎章。

 

 


 




 




 

 

「綠野識茶館」讓每位遊客體驗從茶樹栽培、施肥管理、採茶、製茶、茶藝整個過程


各地茶、茶種、茶葉分類在此將作最好詮釋



 

中山是一個景色優美,景點豐富,如仁山植物園、新、舊寮瀑布、長青種子園、隘勇寮文化站等,亦有原始森林約500公頃, 據高度休閒價值,本地休閒推廣,仍有努力空間,整合、包裝、行銷是當務之急,如何發展一個具有吸引遊客駐足,並能將產業休閒結合, 帶動整個休閒農業區觀光,綠野茶園觀光製茶館」將肩負此項任務,帶將神農氏嘗百草發現茶樹,運用在醫學上以來,古早新人出嫁, 長途跋涉在消除漳氣多有使用,到陸羽煮茶,一直到現在茶葉發展,具有高度文化價值,最近配合綠茶研究本區茶葉製作綠茶經濟效益非常高, 中山將是一個無農藥綠茶生產專區,將為中山茶葉創造另一個生機,吸引人潮,配合本計畫規劃如茶博物館設計,一個高級無塵綠茶專們製造區, 並申請ISO認證,茶葉會有一翻新的詮釋,將產業茶文化休閒化,產業文化化,相互結合傳達給每一位遊客…

 

綠野茶園以經營茶葉銷售為主,有金萱、翠玉、紅茶、綠茶都有,其他也經營製茶體驗:包括手工炒茶、楺茶、泡茶、茶園導覽解說等,歡迎踴躍報名。

 





 





 
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